Alergeny na talíři: 14 nejvýznamnějších alergenních složek v jídle
Nakladatelství: Internet Info
Dostupnost: Ihned
Informace
Počet lidí alergických na některé složky potravin roste. Vyústil až v povinnost výrobců a prodejců potravin a provozovatelů restaurací informovat o alergenech, které se nacházejí v jimi nabízených jídlech.
Tato povinnost se týká čtrnácti skupin nejvýznamnějších alergenů, kterým se budeme podrobněji věnovat. Jak se alergie projevuje? Na co si dát pozor? A lze alergické reakci zabránit?
Počet stran: 54
Rok vydání: 2016
ISBN: 999-00-017-0654-8
Online publikace (formáty PDF, ePub, MOBI)
Hodnocení
Vložte Vaše hodnocení
Počet lidí alergických na některé složky potravin roste. Vyústil až v povinnost výrobců a prodejců potravin a provozovatelů restaurací informovat o alergenech, které se nacházejí v jimi nabízených jídlech.
Tato povinnost se týká čtrnácti skupin nejvýznamnějších alergenů, kterým se budeme podrobněji věnovat. Jak se alergie projevuje? Na co si dát pozor? A lze alergické reakci zabránit?
Počet stran: 54
Rok vydání: 2016
ISBN: 999-00-017-0654-8
Online publikace (formáty PDF, ePub, MOBI)
Vložte Vaše hodnocení
Vyberte si cenu
Tento produkt má variabilní cenu, vyberte si, za kolik chcete tento produkt koupit. Nejnižší cena je 49,-.
